レストラン酢重正之 軽井沢(和食・ランチ・地酒)

レストラン 酢重正之

軽井沢

☆ 酢重こだわりの銅釜炊きご飯のセットがつきます
・ 銅釜炊きごはん(おかわり自由)
・ 信州味噌の味噌汁
・ 新鮮野菜のおひたし
・ 漬物

おすすめ
酢重の信州五彩盛り 2,520円(税込2,772円)
酢重特製味噌カツ丼(数量限定) 1,420円(税込1,562円)

野菜料理
酢重特製とろろとお菜の盛り合わせ 1,140円(税込1,254円)
信州豆と葉野菜のサラダ(とろろ付き) 1,480円(税込1,628円)

魚料理
鮭とホタテのフライ 1,820円(税込2,002円)
信州味噌のサバ煮 1,500円(税込1,650円)

肉料理
信州豚のしょうが焼き 1,700円(税込1,870円)
彩り野菜と豚肉の黒酢炒め 1,800円(税込1,980円)
酢重の鉄板カツ 酢重特製味噌ソース添え 1,800円(税込1,980円)
鉄鍋 煮込みハンバーグ 2,190円(税込2,409円)
牛リブロースのステーキ(200g) 2,300円(税込2,530円)

お昼の一品料理
 くらかけ豆・一人娘 各 500円(税込550円)
 信州名物 野沢菜 680円(税込748円)
 きんぴらと水菜のはりはりサラダ 920円(税込1,012円)
 鶏もつのピリ辛生姜炒め煮(冷製) 800円(税込880円)
 すくい豆腐の醤油豆がけ 950円(税込1,045円)

冷菜
信州名物 野沢菜 680円(税込748円)
信州サーモンのなめろう 1,050円(税込1,155円)
酢重特製ローストビーフ(冷製)醤油豆ソース添え 1,800円(税込1,980円)
新鮮野菜の盛り合わせ 酢重のお味噌添え 1,380円(税込1,518円)

温菜
酢重特製 鉄鍋じゃがバター 880円(税込968円)
田舎の玉子焼 920円(税込1,012円)
七穀餅のあんかけ 1,000円(税込1,100円)
ナスのひき肉はさみ揚げ 920円(税込1,012円)

味噌屋特製 炭火焼き
銀ダラの味噌漬け焼き 2,200円(税込2,420円)
鶏もも肉の味噌漬け焼き 1,600円(税込1,760円)
信州りんご和牛の炭火焼きステーキ 2,650円(税込2,915円)

酢重 定番のおかず
信州味噌のサバ煮 1,250円(税込1,375円)
彩り野菜と豚肉の黒酢炒め 1,470円(税込1,617円)
酢重の鉄板カツ 酢重特製味噌ソース添え 1,520円(税込1,672円)
酢重のビーフ味噌シチュー 2,150円(税込2,365円)

銅釜ご飯とお茶漬け
銅釜炊きご飯セット 820円(税込902円)
梅茶漬け 850円(税込935円)
たらこ茶漬け 880円(税込968円)

甘味
黒豆寒天 520円(税込572円)
酢重プリン 610円(税込671円)
ほうじ茶のクリームブリュレ 630円(税込693円)

生ビール
 キリン 一番搾り 750円(税込825円)
 軽井沢よなよなエール 900円(税込990円)

梅酒
 みぞれりんごの梅酒 790円(税込869円)
 梅の宿の梅酒 700円(税込770円)

地酒(グラス)
 佐久の花 辛口本醸造 600円(税込660円)
 信州亀齢 純米 730円(税込803円)
 大信州 洗練辛口 620円(税込682円)
 九郎右衛門 純米吟醸 900円(税込990円)

焼酎(グラス)
 そば焼酎 佐久の花 700円(税込770円)
 米焼酎 佐久の花 700円(税込770円)
 芋焼酎 もぐら 750円(税込825円)
 麦焼酎 一粒の麦 700円(税込770円)

白ワイン Bottle
 エラスリス エステート シャルドネ 4,300円(税込4,730円)
 小布施ワイナリー オーディネール ソーヴィニヨン ブラン 6,500円(税込7,150円)

赤ワイン Bottle
 ショウ スミス ピノノワール 5,500円(税込6,050円)
 小布施ワイナリー オーディネール メルロー 7,000円(税込7,700円)

※メニュー内容や価格は予告なく変更となる場合がございます。
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