レストラン酢重正之 軽井沢（和食・ランチ・地酒）
レストラン 酢重正之
軽井沢
| ☆ 酢重こだわりの銅釜炊きご飯のセットがつきます ・ 銅釜炊きごはん（おかわり自由） ・ 信州味噌の味噌汁 ・ 新鮮野菜のおひたし ・ 漬物 |
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| おすすめ | |
| 酢重の信州五彩盛り | 2,520円（税込2,772円） |
| 酢重特製とろろとお菜の盛り合わせ | 1,600円（税込1,760円） |
| 野菜料理 | |
| 信州豆と葉野菜のサラダ（とろろ付き） | 1,550円（税込1,705円） |
| 魚料理 | |
| 鮭とホタテのフライ | 2,200円（税込2,420円） |
| 信州味噌のサバ煮 | 1,500円（税込1,650円） |
| 肉料理 | |
| 信州豚のしょうが焼き | 1,780円（税込1,958円） |
| 彩り野菜と豚肉の黒酢炒め | 1,900円（税込2,090円） |
| 酢重の鉄板カツ 酢重特製味噌ソース添え | 1,890円（税込2,079円） |
| 信州牛の鉄鍋煮込みハンバーグ | 2,300円（税込2,530円） |
| 牛リブロースのステーキ（200g） | 2,500円（税込2,750円） |
| 酢重特製味噌カツ丼（数量限定） | 1,550円（税込1,705円） |
| 信州産 | |
| くらかけ豆・一人娘 | 各 550円（税込605円） |
| 信州名物 野沢菜 | 680円（税込748円） |
| 花豆の蜜煮 | 750円（税込825円） |
| 信州豆の盛り合わせ | 840円（税込924円） |
| 冷菜 | |
| 信州名物 野沢菜 | 680円（税込748円） |
| 信州サーモンのなめろう | 1,050円（税込1,155円） |
| 酢重特製ローストビーフ（冷製）醤油豆ソース添え | 1,800円（税込1,980円） |
| 新鮮野菜の盛り合わせ 酢重のお味噌添え | 1,380円（税込1,518円） |
| 温菜 | |
| 酢重特製 鉄鍋じゃがバター | 880円（税込968円） |
| 田舎の玉子焼 | 920円（税込1,012円） |
| 七穀餅のあんかけ | 1,000円（税込1,100円） |
| ナスのひき肉はさみ揚げ | 920円（税込1,012円） |
| 味噌屋特製 炭火焼き | |
| 銀ダラの味噌漬け焼き | 2,200円（税込2,420円） |
| 鶏もも肉の味噌漬け焼き | 1,600円（税込1,760円） |
| 信州りんご和牛の炭火焼きステーキ | 2,650円（税込2,915円） |
| 酢重 定番のおかず | |
| 信州味噌のサバ煮 | 1,250円（税込1,375円） |
| 彩り野菜と豚肉の黒酢炒め | 1,470円（税込1,617円） |
| 酢重の鉄板カツ 酢重特製味噌ソース添え | 1,520円（税込1,672円） |
| 酢重のビーフ味噌シチュー | 2,150円（税込2,365円） |
| 銅釜ご飯とお茶漬け | |
| 銅釜炊きご飯セット | 820円（税込902円） |
| 梅茶漬け | 850円（税込935円） |
| たらこ茶漬け | 880円（税込968円） |
| 鮭茶漬け | 830円（税込913円） |
| 甘味 | |
| 黒豆寒天 | 520円（税込572円） |
| 酢重プリン | 610円（税込671円） |
| ほうじ茶のクリームブリュレ | 630円（税込693円） |
| 生ビール | |
| キリン 一番搾り | 750円（税込825円） |
| 軽井沢よなよなエール | 900円（税込990円） |
| 梅酒 | |
| みぞれりんごの梅酒 | 790円（税込869円） |
| 梅の宿の梅酒 | 700円（税込770円） |
| 地酒（グラス） | |
| 佐久の花 辛口本醸造 | 600円（税込660円） |
| 信州亀齢 純米 | 730円（税込803円） |
| 大信州 洗練辛口 | 620円（税込682円） |
| 九郎右衛門 純米吟醸 | 900円（税込990円） |
| 焼酎（グラス） | |
| そば焼酎 佐久の花 | 700円（税込770円） |
| 米焼酎 佐久の花 | 700円（税込770円） |
| 芋焼酎 もぐら | 750円（税込825円） |
| 麦焼酎 一粒の麦 | 700円（税込770円） |
| 白ワイン Bottle | |
| エラスリス エステート シャルドネ | 4,300円（税込4,730円） |
| 小布施ワイナリー オーディネール ソーヴィニヨン ブラン | 6,500円（税込7,150円） |
| 赤ワイン Bottle | |
| ショウ スミス ピノノワール | 5,500円（税込6,050円） |
| 小布施ワイナリー オーディネール メルロー | 7,000円（税込7,700円） |
※2022年4月25日より夜の部ではサービス料5％を頂戴いたします。
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